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Yuman, un restaurant éclairé

Nouveau venu dans le paysage parisien, le restaurant Yuman vient éclairer le quartier de la bibliothèque François Mitterrand. Mais que se cache-t-il derrière ce nom étrange ? Yuman, c’est d’abord « Human ». Avec une carte 100% bio et une priorité aux produits locaux, Gilles Tessier, le fondateur du projet, entend contribuer au bien-être, à la santé et…

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Easter Before Easter : Greeniaume te nourrit !

Ca y est ça commence : On sait qu’après les vacances, c’est le début de la fin, des papers, et de la mort. On sait qu’après les vacances, t’as plus d’argent, et qu’un mois entier de pâtes au fromage s’annonce. Et on sait qu’après les vacances et l’avion, ton quota carbone est prêt à crever…

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Qu’est-ce que c’est que cet hiver ?

A Paris on se croirait au printemps, le Royaume-Uni et l’ouest français sont inondés, Japon croule sous la neige, la Californie a déclaré l’état d’urgence du fait de la sécheresse qui la dévore, on compte vingt-trois morts sous les tempêtes polaires du nord-est des Etats-Unis… Eh Jamie ! Pourquoi est-ce que tous les extrêmes se…

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Au cinéma : Tante Hilda !

Je vous conseille d’aller voir le dessin animé « Tante Hilda ! » du Studio Folimage, sorti en salles le 12 février. Le personnage principal est une biologiste un peu allumée, qui vit dans de sublimes serres (elle parle à ses petites chéries les plantes). Elle s’oppose fermement aux NGO, des plantes génétiquement modifiées qui sont plus productives,…

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The Awakeners: le potentiel de nos poubelles

L’Union européenne a lancé une campagne pour encourager les gens à repenser leur consommation afin d’inciter au recyclage, à la réutilisation et l’utilisation intelligente des ressources. Oubliez les Indestructibles, les Awakeners sont arrivés!    Avec Inga, Charlie, Robbie et Richard Rubbish, vous pouvez vous balader sur un site interactif qui vous emmène dans chaque pièce de la…